مختصر كتبته عن التخسيس

بعض النصائح السريعة حول التخسيس والسكر

- استخدم أصغر أدوات الأكل تجدها الشوكة والسكينة والملعقة والطبق = أكبر وقت ممكن للأكل.

- تأكل في طبق لوحدك وخاصة الأرز حتى تستطيع التحكم في كمية الأكل يمكن قسمة الطبق قسمين وهميين ومن ثم أكل نصف ثم النصف الثاني وكذا مع الخبز

- تجنب السهر وأسبابه من كثرة شرب الشاي والقهوة.= البديل المشروبات الأخرى وخاصة القرفة والزنجبيل.

- القهوة مفيدة ولكن مرة واحدة في اليوم الصباح مثلا والشاي الأخضر أيضا

- تجنب القلق واجترار الهموم يعني إعادة تقليبها والتفكير فيها من كل الجوانب وخاصة بالليل وإذا أردت التفكير في هم ما أو موضوع مؤرق فليكن ذلك أثناء المشي أو ليكن هذا التفكير عن طريق الكتابة أو التسجيل الصوتي

- تجنب تماما الأكل عن طريق السندوتشات ولو في المنزل = البديل "الغموس" مع تصغير اللقمة والخبز الناشف أفضل لأنه يطيل فترة الأكل

- تجنب العصائر والمشروبات الغازية = البديل أكل الفاكهة مع تقطيعها قطع صغيرة يعني مثلا البرتقالة ثماني قطع وليس أربع وذلك للاستفادة من الألياف وترتيب امتصاص السكر.

- تجنب بدائل السكر وخاصة الاسبارتام والمشروبات الدايت وذلك لضرر الاسبارتام على الصحة العامة

http://www.drdia.com/info.php?id=23_0_5_0_C

- تجنب السمن البلدي والنباتي تماما= البديل الزيت وخاصة مع الإقلال منه تماما وزيت الزيتون مفيد جدا

- تجنب المقليات ودهون اللحم والدجاج تماما ويمكن استخدام الشي بدلا منها

- الإقلال من الملح جدا لارتباط السمنة والضغط بالملح= يمكن استخدام ملح قليل الصوديوم(لايت) أو الليمون أو الخل كبديل عن الملح حسب طبيعة الأكل

- النشاط والحيوية والمعنويات المرتفعة عنصر هام في علاج السكر وخاصة إذا عرفت تماما أن السكر ليس أخطر أمراض العصر بل البعض يقول أنه مثل الأنفلونزا بل من وجهة نظري أن التعايش معه أسهل من التعايش مع الأنفلونزا

- الخضراوات بكافة أشكالها وخاصة الخس والخضار المشكل وشوربة الخضار

- التين الشوكي يقلل السكر بل وتم استخراج علاج سويسري للسكر منه واسمه Nopal وهذه الكلمة معناها التين الشوكي بشكل مباشر

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=2557805&dopt=Abstract

http://www.jpacd.org/Castaned1.pdf

- يمكن استخدام خليط من الترمس والكسبرة والحلبة وطحنها وأخذ ملعقة يوميا صباحا مرة جدا ولكن مفيد جدا يمكن الاستغناء عن العلاج تماما

- السمك من أصدقائي الحميمين ويمكن أكل كميات كبيرة منه (وليس مقليا)

- الإقلال من البيض = بيضة واحدة يوميا أو 10 أسبوعيا بحد أقصى

- تجنب الأكل المسبك والحار

- البصل مفيد جدا وكذلك الثوم

- تنظيم مواعيد الوجبات وخاصة العشاء وعدم النوم بعد الأكل

- تجنب الأكل خارج المنزل نهائيا (تجنب أكل المطاعم)

- الخبز الأسمر بدلا عن الخبز الأبيض والأفضل خبز السن(البر)

- اللبن قليل الدسم والزبادي قليل الدسم

- تجنب العنب والتين والبطيخ

- استحدث لنفسك متع أخرى غير التلذذ بالأكل مثل اللياقة البدنية أو حتى مشاهدة الأكل وشم روائحه بدلا عن الأكل نعم لا تضحك هذه حقيقة أنا وصلت إليها وإن كان فاكتفي بأقل القليل فإنه مثل الكثير حيث المتعة فقط في أول الأكل

- التلبينة مفيدة جدا وأنصح بطحن الشعير في المنزل للحصول على أكثر فائدة منه من تنظيم امتصاص السكر والشعور بالشبع والتأثير الملين

http://www.islamonline.net/Arabic/science/2003/08/Article06.shtml

- يوم صيام أو يومين أسبوعيا لإصلاح كافة الأخطاء التي تمت في النظام الغذائي

- يمكن التحكم في كمية الطعام طردا مع زيادة المجهود يعني إذا زاد المجهود تستحق المزيد من الطعام J

- أهم فترة لنجاح النظام الغذائي هي الصيف حاول أن تمرر الشتاء بدون زيادة في الوزن بقدر الإمكان حيث أن الإحساس بالبرد يدفع إلى كثرة الأكل رغم وجود فواكه كثيرة في الصيف بعضها يجب الإقلال منها والبعض الآخر مقاطعة مثل(المانجو والتين والبلح والعنب والبطيخ) أما التفاح فممتاز

- تجنب أي نظام يطلق عليه ريجيم لمدة محددة فهي تجارب فاشلة تؤدي لنتائج عكسية

- راجع فكرة السعرات الحرارية السالبة وهي أغذية تحتاج في هضمها إلى حرق سعرات أكثر من العائد منها وبالتالي تساعد في التخسيس

o وهذا نموذج من هذه الأطعمة

§ زبادي مجمد !!!

§ خضار

§ بنجر

§ قرنبيط

§ ملفوف (أخضر)كرنب

§ جزر

§ كرفس

§ فلفل حارِ

§ خيار

§ خس

§ ثومِ

§ بصل

§ سبانخ

§ لفت

§ ثمار

§ تفاح

§ مانجو

§ ليمونِ

§ برتقال

§ أناناسِ

§ يوسفي

§ فاصولياء خضراء

o ولمزيد حول هذه الفكرة راجع الموقع

http://www.weight.addr.com/negativecalorie/NegativeCalorieFoods.html